►產品規格:
品項 |
規格 |
單價 |
價格 |
|
一般包裝 | 1.1kg/bag | 220元/kg | 242元 | |
量販優惠 | 105包/5箱 | 215元/kg | 237元 x 105包= 24,885元 |
|
棧板優惠 | 525包/25箱 | 210元/kg | 231元 x 525包= 121,275元 |
►產品特色:
1.外酥脆,內微Q且口感扎實,有淡淡的奶香味
►準備材料:
預拌粉1100g、雞蛋4顆(全蛋液200g)、牛奶1000g、無鹽奶油200 cc (融化)
►準備配料:
洋蔥碎、玉米粒、乳酪丁(起司丁)、黑胡椒粉
►製作方法:
步驟一:將雞蛋、牛奶、無鹽奶油、預拌粉放入攪拌缸內,利用扇形攪拌器,以慢速稍微混合均勻,再慢慢繼續以慢速攪拌1分鐘
步驟二:刮缸,利用塑膠刮刀刮取沾在攪拌器上的麵糊,再繼續以中速攪拌2分鐘即可
步驟三:打好呈現較稠的麵糊狀,接著可以將喜愛配料拌入麵糊中攪拌均勻
步驟四:將打好的麵糊倒入烤盤上,烤焙溫度170~175˚C,接著上蓋翻轉烤3分30秒,烤好後將鬆餅取出,稍微吹一下電風扇即可
►注意事項:
1. 此配方為鹹起司風味,建議須搭配配料一起烤焙,才能達到此產品本身的特色
2. 油脂種類不同會影響產品的酥度及香氣(建議使用無鹽奶油,打麵糊前須先將奶油融化)
3. 因牛奶添加量較多,打起來屬半黏稠流體狀,其烤焙的片數也會比較多,口感偏外酥脆內軟Q的口感
4. 麵糊長時間靜置時,麵糊會有點慢慢偏稠,建議可在適時添加牛奶攪拌均勻,調整稠度即可
5. 適合將配料拌入一起烤焙,例如:玉米粒、洋蔥碎、乳酪丁、起司丁、黑胡椒粉、火腿丁….等;可以變化出各種不同口味或創意吃法
6. 建議配料的含水率不要太高,避免配料水分太多,導致成品會有開口笑、成品烤不熟、影響鬆餅的Q感組織又或者鬆餅外殼沒有脆的感覺;如水分較高的配料可以加少一點,又或者利用紗布巾將水分擰乾,例如洋蔥碎
7. 麵糊中加的牛奶量越高,麻糬口感較軟Q,牛奶量愈少,麻糬的口感較明顯,也較扎實
8. 如要烤出外殼酥脆,內Q彈的口感,還請注意烤焙的時間跟溫度,烤焙溫度建議設在170℃
►相關影片:
►產品製作Q&A:
►成份表:
乙醯化磷酸二澱粉、小麥粉、羥丙基澱粉、橘色起司粉(牛奶固形物、起司固形物(牛奶、鹽、乳酸菌、凝乳酵素)、鹽、水解蛋白、麩酸鈉、磷酸鈉、檸檬酸鈉、黃色4號、黃色5號、乳酸)、無鋁泡打粉(玉米澱粉、碳酸氫鈉、酸式焦磷酸鈉、酸性焦磷酸鈣、磷酸二氫鈣、碳酸鈣)、三仙膠、葡萄糖、香料、二氧化矽(*本產品含有麩質及牛奶製品過敏原)
►保存期限:
一年
►有效日期:
依袋上標示為主
►保存方式:
1. 請放置於陰涼乾燥處,避免陽光直射。
2. 開封後請盡早使用完畢,如未使用完請放置冷藏。
一.購物流程
STEP 01. 選購商品
您可以透過商品分類或搜尋的方式,找到您需要的商品後點選「我要訂購」加入購物車。結帳前需先輸入帳號、密碼,完成會員登入。
STEP 02. 輸入資料
2-1確認購物明細。
2-2填寫付款人、收貨人資料。
請正確填寫您的收貨地址與聯絡電話,這樣您才能在送貨期限內順利收到商品!
STEP 03. 完成訂購
當完成訂單確認送出後,系統會帶您到訂購完成頁,同時寄一封訂購完成通知信到您的e-mail信箱,您可以到「會員中心/購物紀錄」查詢該筆訂單的處理情形。
二.到貨日期:
商品到貨日為繳款確認後(貨到付款除外),以專員電話聯繫告知為主。
★ 請訂購 人保持電話的暢通,如未與訂購人聯繫上,則訂單將延後到貨。
★ 訂單當日處理時間AM 08:00 - PM 17:10,超過PM 17:10以隔日訂單處理。
★ 若逢年節或國定假日,宅配時間恕指定。不便之處,敬請見諒!
★ 若遇天災等特殊狀況(颱風/淹水/路面坍塌),出現商品延誤配達,敬請見諒。
三.宅配說明:
全產品皆採大榮貨運宅配。
配送區域:單筆訂單配送一個地址。
四. 付款方式:
貨到付款
五.發票寄送:
載具發票、電子發票隨商品寄送
六.常見問題
Q:何謂完成訂購?
請至「我的帳戶/訂單查詢」,確認此次訂購是否有訂單編號產生,若只是將商品點選「加入購物車」、「加入興趣清單」,都不算完成該商品的訂購,系統亦不會保留商品庫存量或優惠價。
Q:未收到訂購完成通知信?
若您沒收到訂單確認信,有幾種可能原因:
1.您的e-mail信箱錯誤或者郵件信箱已滿而無法成功遞送。
2.您使用的入口網站所提供的免費信箱,可能因伺服器阻擋,導致信件無法順利寄送至您的信箱內(例如:PCHome、Yahoo…等)。
3.您的訂購並未成功。請至「我的帳戶」中查詢您的交易記錄,若可查到訂購記錄,即表示訂購已完成。
7. 退換貨:
因顧及食品安全衛生,商品退回皆須銷毀無法販售,請務必確認訂購品項後再下單(如產品本身問題則不在此限)
如收到貨發現以下情形:1.品質異常 2.產品經運送過程中嚴重破包,請於上班時間來電聯繫客服
(一) 適用範圍
1. 您註冊或使用本站服務時,所涉及的個人資料蒐集、運用,將根據本站隱私權政策及已生效之個人資料保護法來保護。但經由本站連結之網站,各網站均有其專屬之隱私權政策,當您在這些網站進行活動時,關於個人資料之保護,適用各該網站的隱私權政策,本站不為其行為負責。
2. 您在使用本站服務、參加網站活動或瀏覽網頁時,網站會自動接收紀錄您瀏覽器上的伺服器,但不限於IP位置、Cookie及您點的網頁記錄。
(二) 個人資料蒐集政策
根據本站所提供的不同服務,將向會員蒐集個人資料,當您填寫並同意送出後即代表同意本公司蒐集、處理及利用您的個人資料:
1. 註冊與登錄
使用本服務請正確填寫您的姓名、地址、電子郵件信箱地址等必要資料,當您填寫並同意送出後,即代表同意本公司蒐集、處理及利用您的個人資料,並以電子文件取代書面形式。
2.訂閱電子報
當您訂閱電子報時,需要您登錄姓名及電子郵件信箱地址。
3.線上活動及網路調查
當您參與線上活動(Campaign)或網路調查(Survey)時,本站會請您提供姓名、身分證字號、電話、電子信箱、出生年月日及住址等。當您填寫並同意送出後即代表同意本服務蒐集、處理及利用您的個人資料,並以電子文件取代書面形式。
4.其他個人資料
除了上述之外,本站會保留您在上網瀏覽或查詢時,伺服器自行產生的相關紀錄,包括您使用連線設備的IP位址、使用時間、使用的瀏覽器、瀏覽及點選資料紀錄等。
5.傳送電子郵件之政策
本站將在事前或註冊登錄取得您的同意後,傳送資料或回覆電子郵件給您,並提供您能隨時停止接收這些資訊的方法、說明或功能連結。
(三)會員註冊之個人資料修改:
當您在本站主動註冊成為會員後,您可以隨時利用您的ID和密碼更改您所輸入的任何個人資料(如姓名、暱稱、住址、電話等)。
(四)訊息使用
1. 本站不會向任何人出售或出借您的個人資訊,除非事先得到您的允許同意或為提供您所要求的產品、服務所必需。
2. 為服務會員的目的,您同意本站可透過使用您的個人資訊,向您提供服務,包含但不限於向您寄送活動消息和服務訊息等。
(五)訊息披露
您的個人資訊將在下列情況部分或許會全部被披露
1. 經過您的同意,向第三方披露。
2. 配合相關司法或行政機關依職務需要之調查或使用。
3. 如果您違反中華民國法律或本服務條款等相關政策的情況,需要向第三方披露。
4. 為了提供您所要求的產品、服務,而必須和第三方分享您的個人資訊。
5. 基於公共利益或為維護和改進網站服務而用於管理層面。
(六)政策修改
本站保留對本隱私權政策作出不定時修改的權利,並會將更新之條款公布於本站首頁,請您隨時注意本政策是 否有所更新。
(七)自我資料安全保護措施
1. 請妥善保管您的任何個人資料,切勿提供給任何第三人,以保障您的權益,並提醒您,除了您主動登錄時提供的個人資料外,您自願於網際網路上(包括但不限於討論區、留言版等)提供的個人資料如電子郵件、姓名等形式的資料提供,不在本隱私權保護政策的範圍之內。
2. 若您有相關法律上問題須查閱他人資料時,請務必向警政單位提出告訴,我們將全力配合警政單位調查並提供所有相關資料。