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奶蓋粉-菠菜風味(C021-SN)
1020400139111
$384 原價:$320
商品說明

   ►產品規格:

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價格

一般包裝 1.2kg/bag 320元/kg 384元
量販優惠 100包/5箱 315元/kg

378x100包=37,800元

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產品特色:
1.
口感細緻綿密。
2.淡淡奶香及鹹甜感。

3.僅需加冰牛奶即能快速打出口感細緻綿密的奶蓋。
4.無須額外加糖。

5.節省一般鮮奶油備貨儲料的空間
6.田義奶蓋粉 v.s 濃厚系列奶蓋差異介紹:請詳閱Q1

準備材料:
預拌粉200g、冰牛奶600~800g
 

製作步驟:
步驟一:將冰牛奶倒入容器中,接著再倒入預拌粉,慢速攪拌1分鐘。(攪拌後還有些粉塊屬正常現象)
步驟二:刮缸,將底部及周圍未打到的粉刮下來一起攪拌。
步驟三:再轉快速打發約2-3分鐘 (實際打發時間需視打發狀況而定)。
步驟四:再將打發好的奶蓋倒入冷水壺密封冷藏保存即可。

 

►注意事項
1. 冰牛奶建議溫度需在8℃,如牛奶不夠冰會影響打發狀況時間。
2. 打發的時間與轉速有關,建議使用快速打發。
3. 奶蓋粉不要過度打發,打發至有點波紋,有點稠狀且流動順暢的狀態。
4. 建議不要過度打太多空氣到奶蓋裡,建議奶蓋溶液能完全覆蓋攪拌棒,這樣奶蓋打起來會比較細緻滑順綿密。
5. 奶蓋打好須馬上冰至冷藏保存,避免長時間放置室溫,導致產品品質不穩定且變質。
6. 建議最好是搭配冰的飲品,因為搭配熱的飲品,會讓奶蓋快速融化,比較沒辦法持久。
7. 現磨一點檸檬皮在奶蓋上,會有一點檸檬清香,喝起來會比較清爽。

 

食品資訊整理:
糖度介紹補充(PDF檔,請直接點我)

 

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►產品Q&A:

*奶蓋粉QA

*0失誤完美奶蓋Q&A

*更多奶蓋粉QA請點我
 

►成份表:
奶精(葡萄糖漿、完全氫化棕櫚油、磷酸氫二鉀、脂肪酸甘油酯、乾酪素鈉、二氧化矽、香料)、糖粉、乳化劑(葡萄糖漿、棕櫚油、乙酸和脂肪酸甘油酯、乳蛋白)、脫脂奶粉、菠菜粉、羧甲基纖維素鈉、鹽粉(*本產品含有牛奶製品過敏原)


►保存期限:
一年


►有效日期:

依袋上標示為主

 

►保存方式:
1. 請放置於陰涼乾燥處,避免陽光直射
2. 開封後請盡早使用完畢,如未使用完請放置冷藏

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奶蓋粉-哈密瓜風味(C021-CL)
奶蓋粉-阿薩姆紅茶風味(研磨茶粉)(C021-ZFB)
ALL飲ONE-藍莓風味(C026-BB)(全素)
飲品粉-布丁奶茶(1:16)(C029-PDM)
奶蓋粉-焦糖牛奶風味(C021-CAM)
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飲品粉-櫻花奶茶(1:8)(C025-SKRM)
ALL飲ONE-蔓越莓風味(C026-CB)(全素)
ALL飲ONE-黑芝麻風味(C026-BS)
飲品粉-芒果綠茶(1:8-9)(C024-MGG)(全素)
★★奶蓋粉-原味(C021-O)
飲品粉-椰香牛奶(1:7)(C025-COM)
ALL飲ONE-綜合七水果風味(C026-CSF)(全素)
飲品粉-黑糖薑茶(1:8)(C025-SGR)(全素)
奶蓋粉-日式抹茶風味(C021-JM)
飲品粉-日式綠茶(1:16)(C029-GT)(全素)
ALL飲ONE-香濃牛奶風味(C026-FTM)(葷食)
飲品粉-綜合莓果汁(1:8-9)(C024-LB)(全素)
ALL飲ONE-咖啡紅茶風味(C026-CFB)(全素)
飲品粉-橘子汁(1:8-9)(C024-OG)(全素)
ALL飲ONE-檸檬風味(C026-L)(全素)
鮮奶油奶蓋粉-梅子風味(C020-P)
飲品粉-杏仁牛奶(1:7)(C025-AMM)
飲品粉-靜岡抹奶茶(1:8)(C025-SJMT)
奶蓋粉-巧克力麥芽風味(C021-CMA)
奶蓋粉-巧克力風味(C021-C)
ALL飲ONE-南瓜奶茶風味(C026-PKT)
飲品粉-竹炭奶茶(1:8)(C025-BOMT)
飲品粉-南瓜牛奶(1:7)(C025-PKM)
ALL飲ONE-泰式綠奶茶風味(顏色較淺)(C026-TGT-1)
飲品粉-鴛鴦奶茶(1:7)(C025-MDT)
ALL飲ONE-芒果風味(C026-MG)
飲品粉-櫻花拿鐵(1:8)(C025-SKRL)
奶蓋粉-葡萄風味(C021-GP)
飲品粉-日式烤奶茶(1:8)(C025-JRMT)
ALL飲ONE-綜合蔬果風味(C026-CV)
飲品粉-荔枝紅茶(1:8-9)(C024-LZ)(全素)
鮮奶油奶蓋粉-黃起司風味(無奶粉特調)(C020-YC-N)
飲品粉-檸檬紅茶(1:9-10)(C024-LBT)(全素)
飲品粉-鳳梨冰茶(1:8-9)(C024-PAI)(全素)
飲品粉-巧克力麥芽(1:16)(C029-CMA)
飲品粉-黑芝麻牛奶(1:7)
厚奶蓋粉-梅子風味(C019-P)
★★奶蓋粉-海岩風味(C021-H)
厚奶蓋粉-黃起司風味(無奶粉特調)(C019-YC-N)
奶蓋粉-芒果風味(C021-MG)
飲品調色粉-湛藍(漸層飲品)(C018-BL)(全素)
飲品粉-紅茶拿鐵(1:16)(C029-BTL)
★飲品粉-伯爵紅茶(1:9)(C025-CTB)(全素)
ALL飲ONE-布丁牛奶風味(C026-PDM)(葷食)
飲品粉-藍莓果汁(1:8-9)(C024-BB)(全素)
奶蓋粉-原味(無奶粉特調)(C021-O-N)
ALL飲ONE-咖啡風味(C026-CF)
飲品粉-杏仁牛奶(1:16)(C029-AMM)
飲品粉-芋香牛奶(無色素、香料)(1:16)(C029-UTOM)
飲品粉-南瓜奶茶(1:7)(C025-PKT)
飲品粉-綜合莓果茶(1:8-9)(C024-LBB)(全素)
飲品粉-杏仁巧克力(1:16)(C029-AMC)
★ALL飲ONE-鐵觀音奶茶風味(C026-TG)
飲品粉-黑糖奶茶(1:7)(C025-SMT)
飲品粉-伯爵奶茶(1:16)(C029-CTM)
ALL飲ONE-伯爵紅茶風味(研磨茶粉)(C026-ZCB)(全素)
ALL飲ONE-紅茶拿鐵風味(研磨茶粉)(C026-ZBL)
ALL飲ONE-哈密瓜風味(C026-CL)
ALL飲ONE-黑糖奶茶風味(C026-SMT)
ALL飲ONE-巧克力風味(C026-C)
奶蓋粉-橘子風味(C021-OG)
飲品粉-鴛鴦奶茶(1:16)(C029-MDT)
飲品粉-特調奶茶(1:8)(研磨茶粉)(C025-ZMT)
奶蓋粉-鹹檸風味(C021-SAL)
ALL飲ONE-伯爵奶茶風味(C026-CTM)
厚奶蓋粉-青蘋果風味(C019-GA)
飲品粉-杏仁椰奶(1:7)(C025-ACM)
飲品粉-香草奶茶(1:7)(C025-VMT)
ALL飲ONE-杏仁風味(味道溫和)(C026-AM)(全素)
飲品粉-鐵觀音奶茶(1:8)(C025-TGMT)
奶蓋粉-咖啡風味(C021-CF)
ALL飲ONE-布丁奶茶風味(C026-PDT)
飲品粉-綜合莓果茶(1:8-9)(研磨茶粉)(C024-ZLB)(全素)
飲品粉-麥芽牛奶(1:8)(C025-MAM)
飲品粉-檸檬綠茶(1:9-10)(C024-LGT)(全素)
ALL飲ONE-芋頭風味(無色素、香料)(C026-TUF)
飲品粉-日式綠茶(1:8)(C025-GT)(全素)
飲品粉-四季春奶茶(1:8)(C025-FSMT)
飲品粉-黑芝麻奶茶(1:16)(C029-BST)
厚奶蓋粉-雞蛋布丁風味(C019-EP)
★★奶蓋粉-白起司風味-鹹(C021-WCZ)
飲品粉-綜合莓果綠茶(1:8-9)(C024-LBG)(全素)
鮮奶油奶蓋粉-海岩風味(C020-H)
ALL飲ONE-台灣嚴選黑糖奶茶風味(C026-TST)
飲品粉-黑芝麻牛奶(1:16)(C029-BSM)
ALL飲ONE-泰式綠奶茶風味(C026-TGT)
奶蓋粉-日式抹茶風味(無香料)(C021-FJM)
厚奶蓋粉-原味(無奶粉特調)(C019-O-N)
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(二) 個人資料蒐集政策

根據本站所提供的不同服務,將向會員蒐集個人資料,當您填寫並同意送出後即代表同意本公司蒐集、處理及利用您的個人資料:

1. 註冊與登錄
使用本服務請正確填寫您的姓名、地址、電子郵件信箱地址等必要資料,當您填寫並同意送出後,即代表同意本公司蒐集、處理及利用您的個人資料,並以電子文件取代書面形式。

2.訂閱電子報
當您訂閱電子報時,需要您登錄姓名及電子郵件信箱地址。

3.線上活動及網路調查
當您參與線上活動(Campaign)或網路調查(Survey)時,本站會請您提供姓名、身分證字號、電話、電子信箱、出生年月日及住址等。當您填寫並同意送出後即代表同意本服務蒐集、處理及利用您的個人資料,並以電子文件取代書面形式。

4.其他個人資料
除了上述之外,本站會保留您在上網瀏覽或查詢時,伺服器自行產生的相關紀錄,包括您使用連線設備的IP位址、使用時間、使用的瀏覽器、瀏覽及點選資料紀錄等。

5.傳送電子郵件之政策
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(三)會員註冊之個人資料修改:
當您在本站主動註冊成為會員後,您可以隨時利用您的ID和密碼更改您所輸入的任何個人資料(如姓名、暱稱、住址、電話等)。

(四)訊息使用

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(五)訊息披露
您的個人資訊將在下列情況部分或許會全部被披露

1. 經過您的同意,向第三方披露。

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(六)政策修改
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(七)自我資料安全保護措施

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