►產品規格:
品項 |
規格 |
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價格 |
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一般包裝 | 1.2kg/bag | 440元/kg | 528元 | |
量販優惠 | 100包/5箱 | 435元/kg | 522元x100包=52,200元 |
►產品特色:
1. 使用蔓越莓果汁粉,富含蔓越莓風味及微酸感
2. 可以依個人喜好調整水、牛奶、奶精粉、果糖糖漿等的量
3. 口感滑順,不甜膩
4.1.2公斤預拌粉可製作700c.c冰飲約30-40杯!!
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►準備材料&製作步驟:
冰飲-準備材料:
方法一:預拌粉30g、熱水200g、果糖糖漿25-30g、冰塊450g(此作法口感較好)
方法二(正常冰塊):預拌粉40g、熱水200g、果糖糖漿25-30g、冰塊450g(此作法口感較好)
方法三(少冰):預拌粉40g、熱水200g、果糖糖漿25-30g、冰塊300g、冰水150g
方法四(微冰):預拌粉40g、熱水200g、果糖糖漿25-30g、冰塊150g、冰水300g
方法五(去冰):預拌粉40g、熱水200g、果糖糖漿25-30g、冰水450g
方法六:預拌粉100g、熱水200g、冰塊500g
冰飲-製作步驟:
方法一~五製作步驟:
步驟一:用200g熱水將飲品調味粉、果糖糖漿攪拌均勻溶解。
步驟二:加入冰塊及冰水即可食用。
方法六製作步驟:
步驟一:用200g熱水將飲品調味粉攪拌均勻溶解。
步驟二:加入冰塊即可食用。
※冰飲方法一糖度(°Brix)=21-22
※糖度介紹補充(PDF檔,請直接點我)
※冰飲比例為個人飲用時風味較佳,營業使用建議冰塊可自行調整。
※冰飲提供的作法是1杯700cc的飲料配法,500cc則再自行調整即可。
熱飲-準備材料:
預拌粉100g+熱水600-800g(1:6-8)
熱飲-製作步驟:
步驟一:預拌粉加熱水攪拌均勻,確認預拌粉均勻溶解即可。
※熱飲(1:6)糖度(°Brix)=
※糖度介紹補充(PDF檔,請直接點我)
※熱飲做法未額外添加田義香濃奶精粉與果糖糖漿,避免太過甜膩,若要添加奶精粉與果糖糖漿,建議降低飲品調味粉的添加量,但需注意風味呈現可能變淡。
冰沙-準備材料:
方法一:預拌粉50g、熱水60g、田義香濃奶精粉20g、果糖糖漿45g、冰塊350g(此作法口感較好)
方法二:預拌粉100g、水或牛奶100g、冰塊500g
冰沙-製作步驟:
方法一
步驟一:將熱水倒入冰沙機中。
步驟二:依序加入預拌粉、香濃奶精粉及果糖糖漿攪拌15-30秒。
步驟三:最後加入冰塊打至冰塊呈細緻冰沙狀即可。
步驟一:將水或牛奶、預拌粉倒入果汁機或冰沙機中,攪拌15-30秒。
步驟二:加入冰塊打成細緻的冰沙狀,確認無未打碎及整顆的冰塊即可。
※冰沙做法-溶液及冰塊的量可以自行調整,加水或加牛奶的口感各有不同風味。
※視冰沙量的多寡,打的時間有所不同。
雪泥-準備材料:
方法一:預拌粉600g、熱水720g、田義香濃奶精粉240g、果糖糖漿540g、冷水4200g(此作法口感較好)
方法二:預拌粉1200g、冰牛奶1200g、冷水6000g(牛奶跟水的比例可依個人喜好調整)
方法三:預拌粉1200g、冷水7200g
雪泥-製作步驟:
方法一
步驟一:將熱水、預拌粉、奶精粉、果糖糖漿放入容器中攪拌均勻至無顆粒後,加入冷水。
步驟二:將調配好的冰沙雪泥溶液投入機台中,蓋上上蓋啟動電源開關,進行製冰模式。
步驟三:運作1~1.5小時後,即可完成。
方法二、三
步驟一:將預拌粉、冷水或冰牛奶放入容器中攪拌均勻至無顆粒。
步驟二:將調配好的冰沙雪泥溶液投入機台中,蓋上上蓋啟動電源開關,進行製冰模式。
步驟三:運作1~1.5小時後,即可完成。
►注意事項:
1.飲品可依照個人喜好酌量添加各種配料(如:椰果、布丁、仙草、珍珠)。
2.可以降低飲品調味粉的量,增加香濃奶精粉及果糖糖漿的量-倍數增加。
3.可以增加飲品調味粉的量,降低香濃奶精粉及果糖糖漿的量-風味增加。
4.香濃奶精粉可以改成牛奶、煉乳做使用,果糖糖漿也可以使用自煮糖漿(蔗糖、黑糖、紅糖、冰糖等)做取代,增添產品不同風味口感。
5.添加田義香濃奶精粉與果糖糖漿旨在提升風味呈現及滑順口感,可依客戶喜好自行增減調整。
6.田義香濃奶精粉可替換成市售一般奶精粉。
►相關影片:
►製作Q&A:
* 冰沙、ALL飲ONE冰沙作法差異產量表
*ALL飲ONE飲品調味粉應用&製作Q&A
►成份表:
糖粉、蔓越莓果汁粉(蔓越莓濃縮汁、麥芽糊精、紅甜菜汁、香料、檸檬酸鈉 、婀娜多色素)、葡萄糖、香料、羧甲基纖維素鈉、二氧化矽
►保存期限:
一年
►有效日期:
依袋上標示為主
►保存方式:
1. 請放置於陰涼乾燥處,避免陽光直射
2. 開封後請盡早使用完畢,如未使用完請放置冷藏
一.購物流程
STEP 01. 選購商品
您可以透過商品分類或搜尋的方式,找到您需要的商品後點選「我要訂購」加入購物車。結帳前需先輸入帳號、密碼,完成會員登入。
STEP 02. 輸入資料
2-1確認購物明細。
2-2填寫付款人、收貨人資料。
請正確填寫您的收貨地址與聯絡電話,這樣您才能在送貨期限內順利收到商品!
STEP 03. 完成訂購
當完成訂單確認送出後,系統會帶您到訂購完成頁,同時寄一封訂購完成通知信到您的e-mail信箱,您可以到「會員中心/購物紀錄」查詢該筆訂單的處理情形。
二.到貨日期:
商品到貨日為繳款確認後(貨到付款除外),以專員電話聯繫告知為主。
★ 請訂購 人保持電話的暢通,如未與訂購人聯繫上,則訂單將延後到貨。
★ 訂單當日處理時間AM 08:00 - PM 17:10,超過PM 17:10以隔日訂單處理。
★ 若逢年節或國定假日,宅配時間恕指定。不便之處,敬請見諒!
★ 若遇天災等特殊狀況(颱風/淹水/路面坍塌),出現商品延誤配達,敬請見諒。
三.宅配說明:
全產品皆採大榮貨運宅配。
配送區域:單筆訂單配送一個地址。
四. 付款方式:
貨到付款
五.發票寄送:
載具發票、電子發票隨商品寄送
六.常見問題
Q:何謂完成訂購?
請至「我的帳戶/訂單查詢」,確認此次訂購是否有訂單編號產生,若只是將商品點選「加入購物車」、「加入興趣清單」,都不算完成該商品的訂購,系統亦不會保留商品庫存量或優惠價。
Q:未收到訂購完成通知信?
若您沒收到訂單確認信,有幾種可能原因:
1.您的e-mail信箱錯誤或者郵件信箱已滿而無法成功遞送。
2.您使用的入口網站所提供的免費信箱,可能因伺服器阻擋,導致信件無法順利寄送至您的信箱內(例如:PCHome、Yahoo…等)。
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7. 退換貨:
因顧及食品安全衛生,商品退回皆須銷毀無法販售,請務必確認訂購品項後再下單(如產品本身問題則不在此限)
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