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涼糕粉-烏龍茶風味(C044-OT)
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1040900105111
$180 原價:$150
商品說明

  ►產品規格:

品項

規格

單價

價格

一般包裝 1.2kg/bag 150元/kg 180元
量販優惠 100包/5箱 145元/kg

174x100包=17,400元

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►產品特色:

1. 口感軟Q,具有微延展性。
2. 添加的烏龍茶粉是選用來自台灣的茶葉,經過萎凋、殺青、揉捻、乾燥、研磨工法製成,沖泡後茶顏色呈現黃綠色,屬於部分發酵茶,口感帶有茶葉的沙質感。

►準備材料:

方法一 :  預拌粉300g、水300g
方法二:預拌粉1200g、水1200g


►製作方法:
步驟一 : 將預拌粉、水攪拌均勻。
步驟二 : 隔水加熱煮到變稠(約2-3分鐘),入模,放入蒸鍋或電鍋蒸20分鐘。
步驟三 : 取出放涼後脫模,切塊。
步驟四 : 均勻沾裹熟玉米粉即可食用。

 

►注意事項:

1. 依不同風味、製作量不同,隔水加熱時間請自行調整。
2. 模具內層、剪切工具可以塗抹少量油,避免過度沾黏。

 

►相關影片:

 

►產品製作Q&A:
 

►成份表:
糖粉、乙醯化磷酸二澱粉、羥丙基磷酸二澱粉、馬鈴薯澱粉、烏龍茶粉、蒟蒻粉、鹿角菜膠 、三仙膠、焦磷酸鈉


►保存期限:
一年

►有效日期:
依袋上標示為主

►保存方式:
1. 請放置於陰涼乾燥處,避免陽光直射
2. 開封後請盡早使用完畢,如未使用完請放置冷藏

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