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糖霜預拌粉-原味(B025-O)
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1081200101111
$300 原價:$200
商品說明

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一般包裝 1.5kg/bag 200元/kg 300
量販優惠 80包/5箱 195元/kg

293元 x80包= 23,440元
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►產品特色:
 

►準備材料:

法一 : 預拌粉220g、熱水42g
方法二 : 預拌粉1500g、熱水286g

 

►製作方法:
步驟一:先將預拌粉倒入鋼盆,接著倒入熱水(約70℃),先稍微攪拌。
步驟二:接著以隔水加熱方式攪拌加熱,溫度約60℃左右,攪拌至糖溶解均勻,呈流體狀。
步驟三:再以隔水保溫的方式保溫(溫度大約60℃左右)。
步驟四:接著再將糖霜澆淋在甜甜圈上即可。

 

►注意事項:
1. 甜甜圈須為冷卻的甜甜圈,避免甜甜圈上有溫度影響糖霜沾附。
2. 糖霜必須要保持隔水保溫的方式,避免糖霜結塊難以操作。
3. 未使用完糖霜,可以再以隔水保溫方式加熱即可。

 

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►產品QA:
 

►成份表:
Trehalose海藻糖、Maltodextrin麥芽糊精、Sugar powder糖粉、Agar powder洋菜粉

 

►保存期限:
一年

►有效日期:
依袋上標示為主

 

►保存方式:
1. 請放置於陰涼乾燥處,避免陽光直射
2. 開封後請盡早使用完畢,如未使用完請放置冷藏

 

 

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