►產品規格：
品項 |
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| 一般包裝 | /%E5%96%AE%E5%8C%85%E8%A3%9D.jpg) |
1.2kg/bag | 600元/kg | 720元 |
| 量販優惠 | /%E9%87%8F%E8%B2%A9.jpg) |
100包/5箱 | 595元/kg | 714元x100包=71,400元 |
| 棧板優惠 | /%E6%A3%A7%E6%9D%BF.jpg) |
500包/25箱 | 590元/kg | 708元x500包=354,000元 |
►產品特色：
大骨湯底粉中的主成分是「豚骨粉」,湯底的豚骨風味相當濃郁,而田義所使用的豚骨粉其製作過程經由熱反應處理使肉中的醣類和胺基酸產生反應,賦予產品特殊風味。另外配方中有添加了油粉,外觀上看起來顏色較淺、稍微偏乳白色,口感上較有油脂的厚實感,除此之外,還有添加具有可增鮮提味效果的原料,如水解植物蛋白與酵母抽出物等,除了增加呈味效果的優點外,還可降低人工鮮味劑(如:味精、I+G、干貝素等)的添加量。
其他優點如下:
1. 可節省熬煮湯底時間,省時又快速。
2. 只需準備大骨湯底預拌粉與冷水即可,也不須再調味,製作簡單又方便。
3. 成本低，不含防腐劑
4. 家庭少量製作或營業大量製作都適用。
5. 不須額外準備大骨,可降低成本,又可避免處裡骨頭等大型廚餘。
6. 田義高湯粉+水拌勻後為純高湯基底，建議客戶使用時須添加食材進行搭配，其風味最佳。
7.1200g大骨湯底粉可加60,000ml的水，一份火鍋湯底為425-500ml，約可作120-140份
►準備材料：
預拌粉100g、冷水或熱水5000g
►製作步驟：
將預拌粉與冷水或熱水先攪拌均勻後，加熱至沸騰即可
►注意事項：
可依個人喜好調整湯底濃度。
►產品製作Ｑ＆Ａ：
►成份表：
豚骨粉(奶精(葡萄糖漿、氫化棕櫚油、磷酸氫二鉀、脂肪酸甘油酯、乾酪素鈉、二氧化矽、婀娜多、香料)、鹽、麥芽糊精、脫脂奶粉、L-麩酸鈉、濃縮豚骨高湯粉(豬骨、豬油、麥芽糊精、鹽)、蛤蠣精粉(麥芽糊精、蛤蠣抽出物)、水解大豆蛋白、蛤蠣粉(糊精、蛤蠣萃取物、鹽、L-麩酸鈉、DL-胺基丙酸、5'-次黃嘌呤核苷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷酸二鈉)、柴魚粉、洋蔥粉、琥珀酸二鈉、5'-次黃嘌呤核苷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷酸二鈉、二氧化矽、蔗糖素(甜味劑))、鹽、奶精(葡萄糖漿、完全氫化棕櫚油、磷酸氫二鉀、脂肪酸甘油酯、乾酪素鈉、二氧化矽、香料)、酵母精粉(酵母萃取物、鹽)、香蒜粉(蒜、二氧化矽)、水解植物蛋白、糖粉、味精、葡萄糖、棕櫚油粉末(精製棕櫚油、麥芽糊精、辛烯基丁二酸鈉澱粉、脂肪酸甘油酯(植物性)、二氧化矽、香料、混合濃縮生育醇)、醬油粉(醬油液、麥芽糊精、砂糖、琥珀酸二鈉、I+G)、香料、洋蔥粉(洋蔥粉、二氧化矽)、二氧化矽、薑粉(薑片、玉米澱粉(非基改))、酥油粉末(酥油、麥芽糊精、辛烯基丁二酸鈉澱粉、脂肪酸甘油酯(植物性)、香料、二氧化矽、β胡蘿蔔素、混合濃縮生育醇)、干貝素、呈味核甘酸二鈉(5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉)、胺基乙酸、胺基丙酸(＊本產品含有大豆、牛奶、魚類製品過敏原)
►保存期限：
一年
►有效日期：
依袋上標示為主
►保存方式：
1. 請放置於陰涼乾燥處，避免陽光直射
2. 開封後請盡早使用完畢，如未使用完請放置冷藏
一．購物流程
STEP 01. 選購商品
您可以透過商品分類或搜尋的方式，找到您需要的商品後點選「我要訂購」加入購物車。結帳前需先輸入帳號、密碼，完成會員登入。
STEP 02. 輸入資料
2-1確認購物明細。
2-2填寫付款人、收貨人資料。
請正確填寫您的收貨地址與聯絡電話，這樣您才能在送貨期限內順利收到商品！
STEP 03. 完成訂購
當完成訂單確認送出後，系統會帶您到訂購完成頁，同時寄一封訂購完成通知信到您的e-mail信箱，您可以到「會員中心／購物紀錄」查詢該筆訂單的處理情形。
二．到貨日期：
商品到貨日為繳款確認後（貨到付款除外），以專員電話聯繫告知為主。
★ 請訂購 人保持電話的暢通，如未與訂購人聯繫上，則訂單將延後到貨。
★ 訂單當日處理時間AM 08:00 - PM 17:10，超過PM 17:10以隔日訂單處理。
★ 若逢年節或國定假日，宅配時間恕指定。不便之處，敬請見諒！
★ 若遇天災等特殊狀況（颱風/淹水/路面坍塌），出現商品延誤配達，敬請見諒。
三．宅配說明：
全產品皆採大榮貨運宅配。
配送區域：單筆訂單配送一個地址。
四． 付款方式：
貨到付款
五．發票寄送：
載具發票、電子發票隨商品寄送
六．常見問題
Q：何謂完成訂購?
請至「我的帳戶/訂單查詢」，確認此次訂購是否有訂單編號產生，若只是將商品點選「加入購物車」、「加入興趣清單」，都不算完成該商品的訂購，系統亦不會保留商品庫存量或優惠價。
Q：未收到訂購完成通知信?
若您沒收到訂單確認信，有幾種可能原因：
1.您的e-mail信箱錯誤或者郵件信箱已滿而無法成功遞送。
2.您使用的入口網站所提供的免費信箱，可能因伺服器阻擋，導致信件無法順利寄送至您的信箱內(例如：PCHome、Yahoo…等)。
3.您的訂購並未成功。請至「我的帳戶」中查詢您的交易記錄，若可查到訂購記錄，即表示訂購已完成。
7． 退換貨：
因顧及食品安全衛生，商品退回皆須銷毀無法販售，請務必確認訂購品項後再下單(如產品本身問題則不在此限)
如收到貨發現以下情形：1.品質異常 2.產品經運送過程中嚴重破包，請於上班時間來電聯繫客服
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