商品介紹 PRODUCT LIST
日式唐揚炸雞粉-香甜風味(F015-2D)
日式唐揚炸雞粉-香甜風味(F015-2D)
日式唐揚炸雞粉-香甜風味(F015-2D)
日式唐揚炸雞粉-香甜風味(F015-2D)
日式唐揚炸雞粉-香甜風味(F015-2D)
日式唐揚炸雞粉-香甜風味(F015-2D)
1050600103111
$1320 原價:$220
商品說明

►產品特色

1.麵衣酥脆,薄脆口感持續較長時間、完整包覆肉塊湯汁使肉質不乾柴。

2.添加香辛料粉,兼具炸粉與醃漬,炸完不需另外調味即可食用。

3.帶一點點酸感,炸完顏色偏深。

4.除了基本鹽味我們還延伸了其他口味,像是中華味、香甜、香酥醬油、香蒜等,提供客戶更多樣的選擇:詳閱Q4

 

►準備材料: 

方法一:預拌粉240g、水180-204g、雞丁塊1200g

方法二:預拌粉240g、水240g、雞丁塊/雞腿排2880g

方法三:預拌粉240g、水180-204g、雞丁塊/雞腿排1440g
 

 

►製作步驟: 
方法一特色:麵衣包覆性較完整
步驟一:將雞丁塊1200g洗淨瀝乾水備用。
步驟二:
將唐揚雞炸粉240g和水180-204g加在一起攪拌均勻後,再將雞丁塊攪拌醃漬。
步驟三:蓋上保鮮膜,放入冷藏,讓雞丁塊醃漬大約2~3小時。
步驟四:以油溫180℃油炸約3分~3分半即可(或以170℃油溫油炸約3分鐘取出,再將油溫調整至180-185℃再入油鍋回炸約20-30秒)。

 

方法二

步驟一:將雞丁塊2880g洗淨瀝乾水備用。
步驟二:將唐揚雞炸粉240g和水240g加在一起攪拌均勻後,再將雞丁塊雞腿排切塊加入攪拌稍作醃漬。
步驟三:直接放入冷凍,使用時退冰後再炸(或冷藏浸泡至少半天時間後油炸)。

步驟四:以油溫170-180℃油炸約3分~4分即可。
 

方法三

步驟一:將雞丁塊1440g洗淨瀝乾水備用。
步驟二:將唐揚雞炸粉240g和水180-204g加在一起攪拌均勻後,再將雞丁塊/雞腿排切塊加入攪拌稍作醃漬。
步驟三:蓋上保鮮膜放入冷藏浸泡至少4小時後油炸(或冷藏放置隔夜後油炸)。

步驟四:以油溫175-180℃油炸約3分半~4分即可。(需視實際狀況而定)。


►注意事項: 
1. 雞丁塊要裹漿之前需瀝乾水分,以免影響粉漿比例。
2. 油炸時間需視雞丁塊的大小及上色程度而定,稍作調整。
3. 此產品雞丁塊是為短時間高溫油炸,故建議雞丁塊勿過大,以免油炸上色太深但裡面肉還沒有熟。
4. 此產品配方當中已含有醃漬成份,故雞丁塊無須再先另外醃漬。
5. 雞丁塊可使用帶骨雞丁塊,亦可使用無骨雞丁塊。
6. 
建議加水量先取最少量,如覺得粉漿太稠、成品外皮較黏牙,再慢慢增加水量,稍微調整濃稠度
7. 方法一作法麵衣包裹完整性較好。

 

 ►注意事項: 
 

 

 

►產品Q&A: 

日式唐揚炸雞粉(F015系列Q&A)

 

►成份表
Oxidized starch氧化澱粉、Flour小麥粉、Sugar powder糖粉、B-grade White crystal sugar二砂糖、Corn starch玉米澱粉、Rice flour米穀粉、Salt powder鹽粉、Mixed phosphate綜合磷酸鹽、Black pepper powder黑胡椒粉、Egg albumin powder蛋白粉、Plum powder梅肉原粉、Monosodium glutamate味精、Red pepper powder紅辣椒粉、Aluminum free baking powder無鋁泡打粉、Sodium hydrogen carbonate碳酸氫鈉、Egg yolk powder蛋黃粉、Garlic powder香蒜粉、Soya sauce powder醬油粉、Sodium carboxymethyl cellulose羧甲基纖維素鈉、Xanthan gum三仙膠、Sodium succinate干貝素、Disodium 5'-ribonucleotide呈味核甘酸二鈉、Yeast extract powder酵母抽出物、Glycine胺基乙酸、DL-Alanine胺基丙酸


►保存期限: 
一年


►有效日期: 
依袋上標示為主

►保存方式: 
1. 請放置於陰涼乾燥處,避免陽光直射
2. 開封後請盡早使用完畢,如未使用完請放置冷藏

 

相關商品
★炸魷魚裹漿粉(薄脆)(F006-8A)
古早味香酥炸粉(乾裹粉)(F002-C3)(全素)
中式特調炸粉(裹乾粉含醃漬調味)(椒麻雞風味)(F016-6)
★★脆皮甜甜圈專用裏漿粉(加水調漿)(F005-C1-1)
多功能香酥炸粉-紅茶風味(FD-8)(研磨茶粉)
多功能香酥炸粉-原味(FD-2)
★中式特調炸粉(裹乾粉含醃漬調味)(中式風味)(F016-1)(葷食)
多功能香酥炸粉-烏嚕嚕竹炭風味(FD-4)
★韓式脆皮炸雞粉(加水調漿)(F003-K)(全素)
★★天婦羅炸粉(F006-4)
多功能香酥炸粉-起司風味(FD-5)
★★多功能香酥炸粉-原味較香甜(FD-1)
日式炸蝦粉(F006-6)(全素)
★★香酥粉/脆漿粉(炸雞粉/地瓜/杏鮑菇)(F004)
★★日式唐揚炸雞粉-香蒜風味(F015-2A)
脆皮酥漿粉(F003-N5)(全素)
古早味香酥炸粉(乾裹粉)(F002-C2)(全素)
★黑米熱狗粉(米含量12%)(FD-RB1)
★★裹漿炸粉-有調味(F003-8-2)
★★香脆裹漿粉(F003-5A)(全素)
可樂餅粉-胡椒風味(全素)
★裹漿炸粉-原味 (F003-8-1)(全素)
脆皮雞排粉(加水調漿/有調味)(F003-5B-1)
★★古早味香酥炸粉(乾裹粉)(F002-N1)(全素)
古早味香酥炸粉(乾裹粉)(F002-C1)(全素)
中式特調炸粉(裹乾粉含醃漬調味)(蒜香風味)(F016-2)
多功能香酥炸粉-四季春茶風味
【薯條三件客-優惠組合】巨無霸馬鈴薯壓模器1組+油炸網1組+巨無霸馬鈴薯條粉(F014-P1)
【薯ㄧ薯二限時搶購優惠組】巨無霸馬鈴薯壓模器1組+巨無霸馬鈴薯條粉(F014-P1)
脆皮酥漿粉(金黃)(F003-N2)(全素)
日式唐揚炸雞粉-無調味(F003-5B)(全素)
多功能香酥炸粉-紅麴風味(FD-6)
日式唐揚炸雞粉-鹽味(F015-2B)(全素)
日式裹漿炸粉(底漿)-原味(F006-3-1)(全素)
薯條粉-玉米風味(F014-CN)
多功能香酥炸粉-烏龍茶風味(FD-11)
米熱狗粉(黑)(需發酵)(米含量13.4%)(FD-RFB1)
日式裹漿炸粉(底漿)-中式特調味(F006-3-3)(葷食)
香脆裹漿粉(奶香)(F003-5D)
★★脆皮酥漿粉(F003-N1)(全素)
可樂餅粉-原味(全素)
日式裹漿炸粉(底漿)-蒜味(F006-3-2)
全素脆皮甜甜圈專用裏漿粉(加水調漿)(F005-C1-2)
多功能香酥炸粉-阿薩姆紅茶風味(研磨茶粉)
★中式特調炸粉(裹乾粉含醃漬調味)(中藥五香風味)(F016-3)
★★中式特調炸粉(裹乾粉含醃漬調味)(香甜微辣風味)(F016-4)
多功能香酥炸粉-草莓風味(FD-10)
★★黃金米熱狗粉(香濃原味)(米含量12%)(FD-R1)
古早味香酥炸粉(乾裹粉)(F002-N2)(全素)
★古早味香酥炸粉(乾裹粉)-A2(NEW-F002)(全素)
韓式脆皮炸雞粉 (加水調漿)(F003)(全素)
香脆裹漿粉(F003-5C)(全素)
蔬炸菇菇專用酥漿粉(F004-3-1)(全素)
多功能香酥炸粉-鐵觀音風味(FD-9)
★★炸玉米外裹粉(加水調漿)(F011)
★炸雞粉/地瓜/杏鮑菇(加水調漿/奶香味)(F005)
多功能香酥炸粉-菠菜風味(FD-7)
裹漿炸粉-椒麻雞風味(F003-8-3)
可樂餅粉-咖哩風味(全素)
日式唐揚炸雞粉-香酥醬油風味(F015-2C)
脆皮酥漿粉(F003-N3)(全素)
香香雞炸粉(F015)(葷食)
古早味香酥炸粉(乾裹粉)(F002-C4)(葷食)
★黃金米熱狗粉(需發酵)(米含量13.4%)(FD-RF1)
黃金香酥炸粉(F004-5)(回炸之後更酥脆)
香脆裹漿粉(金黃)(F003-5A-1)(全素)
古早味香酥粉(F003-7)
日式天婦羅炸粉(F006-5)
★★巨無霸馬鈴薯條粉(F014-P1)-較酥較脆
中式特調炸粉(裹乾粉含醃漬調味)(黑胡椒風味)(F016-5)
日式唐揚炸雞粉-中華味(F015-2E)(葷食)
★古早味香酥炸粉(乾裹粉)(F002-N3)(全素)
巨無霸馬鈴薯條炸物專用油炸網
古早味脆皮雞排粉(F003-6)
CLOSE
CLOSE
第一次訂購請先匯款:
◎為第一次訂購者,無論金額,皆須先匯款後出貨,匯款資訊由客服人員聯繫後提供
若您選擇貨到付款 :
出貨日為星期一至星期五,星期六日非上班時間,無法提供出貨服務,造成不便敬請見諒。
到貨後將由款項交至收款員,依訂單先後順序辦理出貨。

結帳 (0)

TOTAL:$0
無購物資料
會員登入
更新驗證碼
查詢密碼?
立即結帳

為簡化流程,第一次購物您不需要加入會員就可以直接進行購物。完成訂購後,系統將自動將您升級為會員。

OR
GOOGLE LINE

一.購物流程


STEP 01. 選購商品
您可以透過商品分類或搜尋的方式,找到您需要的商品後點選「我要訂購」加入購物車。結帳前需先輸入帳號、密碼,完成會員登入。

STEP 02. 輸入資料
2-1確認購物明細。
2-2填寫付款人、收貨人資料。
請正確填寫您的收貨地址與聯絡電話,這樣您才能在送貨期限內順利收到商品!

STEP 03. 完成訂購
當完成訂單確認送出後,系統會帶您到訂購完成頁,同時寄一封訂購完成通知信到您的e-mail信箱,您可以到「會員中心/購物紀錄」查詢該筆訂單的處理情形。

 

二.到貨日期:
商品到貨日為繳款確認後(貨到付款除外),以專員電話聯繫告知為主。
★ 請訂購 人保持電話的暢通,如未與訂購人聯繫上,則訂單將延後到貨。
★ 訂單當日處理時間AM 08:00 - PM 17:10,超過PM 17:10以隔日訂單處理。
★ 若逢年節或國定假日,宅配時間恕指定。不便之處,敬請見諒!
★ 若遇天災等特殊狀況(颱風/淹水/路面坍塌),出現商品延誤配達,敬請見諒。

 

三.宅配說明:
全產品皆採大榮貨運宅配。
配送區域:單筆訂單配送一個地址。

 

四. 付款方式:
貨到付款



五.發票寄送:

載具發票、電子發票隨商品寄送

 

六.常見問題
Q:何謂完成訂購?
請至「我的帳戶/訂單查詢」,確認此次訂購是否有訂單編號產生,若只是將商品點選「加入購物車」、「加入興趣清單」,都不算完成該商品的訂購,系統亦不會保留商品庫存量或優惠價。

Q:未收到訂購完成通知信?
若您沒收到訂單確認信,有幾種可能原因:
1.您的e-mail信箱錯誤或者郵件信箱已滿而無法成功遞送。
2.您使用的入口網站所提供的免費信箱,可能因伺服器阻擋,導致信件無法順利寄送至您的信箱內(例如:PCHome、Yahoo…等)。
3.您的訂購並未成功。請至「我的帳戶」中查詢您的交易記錄,若可查到訂購記錄,即表示訂購已完成。

 

7. 退換貨:
因顧及食品安全衛生,商品退回皆須銷毀無法販售,請務必確認訂購品項後再下單(如產品本身問題則不在此限)
如收到貨發現以下情形:1.品質異常 2.產品經運送過程中嚴重破包,請於上班時間來電聯繫客服

 

(一) 適用範圍

1. 您註冊或使用本站服務時,所涉及的個人資料蒐集、運用,將根據本站隱私權政策及已生效之個人資料保護法來保護。但經由本站連結之網站,各網站均有其專屬之隱私權政策,當您在這些網站進行活動時,關於個人資料之保護,適用各該網站的隱私權政策,本站不為其行為負責。

2. 您在使用本站服務、參加網站活動或瀏覽網頁時,網站會自動接收紀錄您瀏覽器上的伺服器,但不限於IP位置、Cookie及您點的網頁記錄。

(二) 個人資料蒐集政策

根據本站所提供的不同服務,將向會員蒐集個人資料,當您填寫並同意送出後即代表同意本公司蒐集、處理及利用您的個人資料:

1. 註冊與登錄
使用本服務請正確填寫您的姓名、地址、電子郵件信箱地址等必要資料,當您填寫並同意送出後,即代表同意本公司蒐集、處理及利用您的個人資料,並以電子文件取代書面形式。

2.訂閱電子報
當您訂閱電子報時,需要您登錄姓名及電子郵件信箱地址。

3.線上活動及網路調查
當您參與線上活動(Campaign)或網路調查(Survey)時,本站會請您提供姓名、身分證字號、電話、電子信箱、出生年月日及住址等。當您填寫並同意送出後即代表同意本服務蒐集、處理及利用您的個人資料,並以電子文件取代書面形式。

4.其他個人資料
除了上述之外,本站會保留您在上網瀏覽或查詢時,伺服器自行產生的相關紀錄,包括您使用連線設備的IP位址、使用時間、使用的瀏覽器、瀏覽及點選資料紀錄等。

5.傳送電子郵件之政策
本站將在事前或註冊登錄取得您的同意後,傳送資料或回覆電子郵件給您,並提供您能隨時停止接收這些資訊的方法、說明或功能連結。

(三)會員註冊之個人資料修改:
當您在本站主動註冊成為會員後,您可以隨時利用您的ID和密碼更改您所輸入的任何個人資料(如姓名、暱稱、住址、電話等)。

(四)訊息使用

1. 本站不會向任何人出售或出借您的個人資訊,除非事先得到您的允許同意或為提供您所要求的產品、服務所必需。

2. 為服務會員的目的,您同意本站可透過使用您的個人資訊,向您提供服務,包含但不限於向您寄送活動消息和服務訊息等。

(五)訊息披露
您的個人資訊將在下列情況部分或許會全部被披露

1. 經過您的同意,向第三方披露。

2. 配合相關司法或行政機關依職務需要之調查或使用。

3. 如果您違反中華民國法律或本服務條款等相關政策的情況,需要向第三方披露。

4. 為了提供您所要求的產品、服務,而必須和第三方分享您的個人資訊。

5. 基於公共利益或為維護和改進網站服務而用於管理層面。

(六)政策修改
本站保留對本隱私權政策作出不定時修改的權利,並會將更新之條款公布於本站首頁,請您隨時注意本政策是 否有所更新。

(七)自我資料安全保護措施

1. 請妥善保管您的任何個人資料,切勿提供給任何第三人,以保障您的權益,並提醒您,除了您主動登錄時提供的個人資料外,您自願於網際網路上(包括但不限於討論區、留言版等)提供的個人資料如電子郵件、姓名等形式的資料提供,不在本隱私權保護政策的範圍之內。

2. 若您有相關法律上問題須查閱他人資料時,請務必向警政單位提出告訴,我們將全力配合警政單位調查並提供所有相關資料。