►產品規格：
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| 一般包裝 | /%E5%96%AE%E5%8C%85%E8%A3%9D.jpg) |
6kg/bag | 150元/kg | 900元 |
| 量販優惠 | /%E9%87%8F%E8%B2%A9.jpg) |
20包/5箱 | 145元/kg | 870元x20包=17,400元 |
| 棧板優惠 | /%E6%A3%A7%E6%9D%BF.jpg) |
100包/25箱 | 140元/kg | 840元x100包=84,000元 |
►產品特色：
1. 溫熱下口感咀嚼力較低但仍保持彈性。
2. 冰冷下口感咀嚼力較強彈性較佳。
3. 適合冷熱飲使用。
4. 煮熟後的珍珠不建議冷藏過夜。
5. 麵糰保水性佳，可延緩老化，易操作。
6. 使用的伯爵紅茶粉是香精與茶葉混和後，經過靜置再研磨而成。香氣維持度較長且濃烈撲鼻，聞起來有柑橘的香氣。
7. 煮過的珍珠吃起來越咀嚼伯爵香氣越明顯。
►準備材料：
作法一：預拌粉1000g、水600g
作法二：預拌粉6000g、水3600g
►製作方法：
步驟一：取2/3水量跟預拌粉放入攪拌缸中，以勾型攪拌器慢速攪拌30秒。
步驟二：刮缸，將底部及周圍未打到的粉刮下來一起攪拌。
步驟三：再倒入剩下水量，慢速攪拌1分30秒，成糰狀(實際攪拌時間依能成糰狀而定)。
步驟四：將麵糰取出以對折方式揉至光滑狀，整形至扁平長方體狀，即可進珍珠粉圓機(沾裹手粉避免沾黏)。
步驟五：煮水，水滾後倒入珍珠，攪拌至珍珠浮起後蓋上鍋蓋以中小火煮約10分鐘(需持續滾水狀態)，時間到後離火繼續悶25分鐘(時間可依個人口感喜好調整)。
步驟六：珍珠撈起後用飲用水洗淨表面黏稠物。
步驟七：加入砂糖或黑糖攪拌均勻，即完成蜜糖。
步驟八：可加入飲品或冰品中一起食用。
步驟九：蜜完糖後未使用完的珍珠，可裝入耐熱袋中放置冷凍保存，下次使用時復熱即可。
復熱方法：90度熱水含袋浸泡3分鐘，或使用微波爐微波約20秒。(冷凍存放建議不超過7天)
★推薦機台：《達鑫機械》小型商用粉圓成型機, 製丸機, 自動粉圓成型機
►注意事項：
1. 液體添加量需視攪拌機機型做調整。
2. 珍珠粉圓機製作時，可視情況添加手粉，避免沾黏。
3. 成型後的珍珠未使用前需蓋上保鮮膜避免風乾，也可裝入袋中放置冷凍下次使用。
4. 不同機型的珍珠粉圓機會有不同程度的廢棄損耗率，請依客戶個人需求選購機台。
5. 煮珍珠時，珍珠：水建議1:6-10，避免珍珠容易沾黏在一起。
6. 產率試算：1kg預拌粉約可生產1900-2000顆生珍珠，以Dasin粉圓成型機製作，每次約有30-40g餘料損耗。
►相關影片：
►產品製作Q&A：
珍珠預拌粉介紹Q&A
珍珠粉圓製作流程及注意事項Q&A
煮珍珠流程及注意事項Q&A
市售珍珠奶茶喝法及口感比較Q&A
►保存期限：
一年
►有效日期：
依袋上標示為主
►保存方式：
1. 請放置於陰涼乾燥處，避免陽光直射
2. 開封後請盡早使用完畢，如未使用完請放置冷藏
一．購物流程
STEP 01. 選購商品
您可以透過商品分類或搜尋的方式，找到您需要的商品後點選「我要訂購」加入購物車。結帳前需先輸入帳號、密碼，完成會員登入。
STEP 02. 輸入資料
2-1確認購物明細。
2-2填寫付款人、收貨人資料。
請正確填寫您的收貨地址與聯絡電話，這樣您才能在送貨期限內順利收到商品！
STEP 03. 完成訂購
當完成訂單確認送出後，系統會帶您到訂購完成頁，同時寄一封訂購完成通知信到您的e-mail信箱，您可以到「會員中心／購物紀錄」查詢該筆訂單的處理情形。
二．到貨日期：
商品到貨日為繳款確認後（貨到付款除外），以專員電話聯繫告知為主。
★ 請訂購 人保持電話的暢通，如未與訂購人聯繫上，則訂單將延後到貨。
★ 訂單當日處理時間AM 08:00 - PM 17:10，超過PM 17:10以隔日訂單處理。
★ 若逢年節或國定假日，宅配時間恕指定。不便之處，敬請見諒！
★ 若遇天災等特殊狀況（颱風/淹水/路面坍塌），出現商品延誤配達，敬請見諒。
三．宅配說明：
全產品皆採大榮貨運宅配。
配送區域：單筆訂單配送一個地址。
四． 付款方式：
貨到付款
五．發票寄送：
載具發票、電子發票隨商品寄送
六．常見問題
Q：何謂完成訂購?
請至「我的帳戶/訂單查詢」，確認此次訂購是否有訂單編號產生，若只是將商品點選「加入購物車」、「加入興趣清單」，都不算完成該商品的訂購，系統亦不會保留商品庫存量或優惠價。
Q：未收到訂購完成通知信?
若您沒收到訂單確認信，有幾種可能原因：
1.您的e-mail信箱錯誤或者郵件信箱已滿而無法成功遞送。
2.您使用的入口網站所提供的免費信箱，可能因伺服器阻擋，導致信件無法順利寄送至您的信箱內(例如：PCHome、Yahoo…等)。
3.您的訂購並未成功。請至「我的帳戶」中查詢您的交易記錄，若可查到訂購記錄，即表示訂購已完成。
7． 退換貨：
因顧及食品安全衛生，商品退回皆須銷毀無法販售，請務必確認訂購品項後再下單(如產品本身問題則不在此限)
如收到貨發現以下情形：1.品質異常 2.產品經運送過程中嚴重破包，請於上班時間來電聯繫客服
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