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冰淇淋粉-茉香奶茶風味(I001C-JGMT)
1070100446121
$500 原價:$250
商品說明

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單價

價格

一般包裝 2kg/bag 250元/kg 500元
量販優惠 60包/5箱 245元/kg

490元 x60包= 29,400元
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►產品特色:

1. 最大特色是不需額外再添加冰淇淋安定劑,或乳化劑等原料,僅需冰淇淋預拌粉加入熱水、牛奶即可操作,再投入冰淇淋機製作,製作簡單方便好操作,也適用於小型冰淇淋機台,少量即可生產製作。
2. 絕不添加代糖、糖精等添加物。
3. 選用茉莉花茶粉調配,成品帶有茉莉花香及綠茶清香。

 

►準備材料:

作法一:預拌粉800g、熱水(80°±5°C)1000g、牛奶2000g
作法二:預拌粉2000g、熱水(80°±5°C)2500g、牛奶5000g

 

►製作步驟:
步驟一:將熱水倒入容器中,加入冰淇淋預拌粉,用均質機快速攪拌1分鐘。
步驟二:再倒入牛奶快速攪拌1分鐘。
步驟三:靜置10-15分鐘,測量粉漿溫度降至室溫(45°C以下)時,即可投入冰淇淋機製作。
步驟四:製作時間到時,挖取冰淇淋放入容器內,放置冷凍冰箱,冷凍約2-3小時即可食用。

 

►注意事項:

1. 熱水、牛奶的添加量,請依客戶喜好自行做調整。
2. 為了盡快讓冰淇淋粉漿降至室溫,可將牛奶改為冰牛奶。
3. 不同冰淇淋機台的製作時間、膨脹率可能有所不同。
4. 完成前五分鐘可依喜好添加部分巧克力、餅乾、新鮮水果、果乾、堅果、黑芝麻粉、其他穀粉等配料做風味變化。
5. 部分牛奶可替換成其他液體做風味變化,例如:蘋果汁、火龍果、西瓜汁、柳橙汁等。

6.膨發率22-23%

 

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►產品Q&A:

 

 

►成分表:

糖粉、葡萄糖、全脂奶粉、茉莉花茶粉、脫脂奶粉、乳化劑(葡萄糖漿、棕櫚油、乙酸和脂肪酸甘油酯、乳蛋白)、麥芽糊精、乳清蛋白、羧甲基纖維素鈉、海藻酸鈉、關華豆膠(*本產品含有牛奶製品過敏原)
 

►保存期限:
一年


►有效日期:
依袋上標示為主

►保存方式:
1. 請放置於陰涼乾燥處,避免陽光直射
2. 開封後請盡早使用完畢,如未使用完請放置冷藏

 

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★霜淇淋基底粉-5(無奶精)(I002B-5)
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特調霜淇淋基底粉(西瓜牛奶/木瓜牛奶專用)(I002B-FRM)
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優格霜淇淋粉-鳳梨風味(I002-YPA)
霜淇淋粉-南瓜風味(I002-PK)
霜淇淋粉-伯爵拿鐵風味(研磨茶粉)(I002-ZCL)
冰淇淋粉-日式抹茶風味(I001C-JM)
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手作冰淇淋粉-靜岡抹茶風味(I001-SJM)
雪花冰粉-咖啡風味(I009-CF)
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冰沙基底粉(1:6)(I003B-O)
多功能冰品基底粉-原味(I001B-O)
超值霜淇淋粉-芒果風味(L001-MG)
冰淇淋粉-番茄梅風味(I001C-TP)
霜淇淋粉-海岩黑糖牛奶風味(I002-HSM)
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超值霜淇淋粉-靜岡抹茶風味(L001-SJM)
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冰淇淋粉-草莓風味(I001C-SB)
霜淇淋粉-四季春茶風味(I002-FSS)
超值霜淇淋粉-蔓越莓風味(L001-CB)
霜淇淋粉-海岩風味(I002-H)
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冰淇淋粉-咖啡風味(I001C-CF)
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手作冰淇淋粉-椰奶風味(I001-COM)
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★雪花冰粉-泰式奶茶風味(I009-TMT)
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霜淇淋粉-草莓起司風味(I002-SBCZ)
霜淇淋粉-荔枝起司風味(I002-LZCZ)
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素食霜淇淋基底粉-6-2(無糖)(I002D-6-2)
霜淇淋粉-烏嚕嚕竹炭牛奶風味(I002-BOM)
超值霜淇淋粉-橘子風味(L001-OG)
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霜淇淋粉-紅哈密瓜起司風味(I002-RCLZ)
★★冰淇淋粉-香濃牛奶風味(I001C-FTM)
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2. 您在使用本站服務、參加網站活動或瀏覽網頁時,網站會自動接收紀錄您瀏覽器上的伺服器,但不限於IP位置、Cookie及您點的網頁記錄。

(二) 個人資料蒐集政策

根據本站所提供的不同服務,將向會員蒐集個人資料,當您填寫並同意送出後即代表同意本公司蒐集、處理及利用您的個人資料:

1. 註冊與登錄
使用本服務請正確填寫您的姓名、地址、電子郵件信箱地址等必要資料,當您填寫並同意送出後,即代表同意本公司蒐集、處理及利用您的個人資料,並以電子文件取代書面形式。

2.訂閱電子報
當您訂閱電子報時,需要您登錄姓名及電子郵件信箱地址。

3.線上活動及網路調查
當您參與線上活動(Campaign)或網路調查(Survey)時,本站會請您提供姓名、身分證字號、電話、電子信箱、出生年月日及住址等。當您填寫並同意送出後即代表同意本服務蒐集、處理及利用您的個人資料,並以電子文件取代書面形式。

4.其他個人資料
除了上述之外,本站會保留您在上網瀏覽或查詢時,伺服器自行產生的相關紀錄,包括您使用連線設備的IP位址、使用時間、使用的瀏覽器、瀏覽及點選資料紀錄等。

5.傳送電子郵件之政策
本站將在事前或註冊登錄取得您的同意後,傳送資料或回覆電子郵件給您,並提供您能隨時停止接收這些資訊的方法、說明或功能連結。

(三)會員註冊之個人資料修改:
當您在本站主動註冊成為會員後,您可以隨時利用您的ID和密碼更改您所輸入的任何個人資料(如姓名、暱稱、住址、電話等)。

(四)訊息使用

1. 本站不會向任何人出售或出借您的個人資訊,除非事先得到您的允許同意或為提供您所要求的產品、服務所必需。

2. 為服務會員的目的,您同意本站可透過使用您的個人資訊,向您提供服務,包含但不限於向您寄送活動消息和服務訊息等。

(五)訊息披露
您的個人資訊將在下列情況部分或許會全部被披露

1. 經過您的同意,向第三方披露。

2. 配合相關司法或行政機關依職務需要之調查或使用。

3. 如果您違反中華民國法律或本服務條款等相關政策的情況,需要向第三方披露。

4. 為了提供您所要求的產品、服務,而必須和第三方分享您的個人資訊。

5. 基於公共利益或為維護和改進網站服務而用於管理層面。

(六)政策修改
本站保留對本隱私權政策作出不定時修改的權利,並會將更新之條款公布於本站首頁,請您隨時注意本政策是 否有所更新。

(七)自我資料安全保護措施

1. 請妥善保管您的任何個人資料,切勿提供給任何第三人,以保障您的權益,並提醒您,除了您主動登錄時提供的個人資料外,您自願於網際網路上(包括但不限於討論區、留言版等)提供的個人資料如電子郵件、姓名等形式的資料提供,不在本隱私權保護政策的範圍之內。

2. 若您有相關法律上問題須查閱他人資料時,請務必向警政單位提出告訴,我們將全力配合警政單位調查並提供所有相關資料。