振揚機台介紹 DETAIL
07 November 2023

 

廠商介紹:


振揚國際紅豆餅機台以【青銅溫控紅豆餅機台】為主,因應國內外市場,特別打造【瓦斯型】與【電熱式】兩款機型供客戶挑選
enlightened機台材質:烤盤材質:選用青銅+鋁合金,材質穩定不易變形,下座採用304不繡鋼材質

enlightened自動溫控無需反覆調整火侯,不受天氣因素影響

enlightened操作簡單方便,變數少,有效降低成品的不良率

enlightened設置安全裝置,消費者安心使用,安全無虞

enlightened廠商連絡電話:0970-535168、04-22466618 / 宋先生(請於下午14:30後聯繫)

enlightened廠商地址:台中市北屯區北屯路298巷21號



機台介紹:

瓦斯型-溫控紅豆餅機台  機台照片(振揚提供)

1.瓦斯型機台 ,適合台灣營業型態
2.純青銅煎盤不易變形

3.機體採用304不銹鋼材質

4.尺寸:長117x寬57x高34 (單位:公分)

5.孔數:48孔,(直徑:6.8cm,深度1.7cm),平底無造型

6.旋鈕控制自動控温(0-200度)
7.機台操作簡便 ,變數少容易上手
8.加熱快,增加產量,降低等待時間
9.裝置安全設置,瓦斯不外洩
10.機台恆溫控制優點:
 * 產品穩定性高
 *增加產能,穩定性高又可降低成本
 *無需練習及反覆調整火侯
 *加火、熄火全自動
                              

電熱式-溫控紅豆餅機台    機台照片(振揚提供)

1.電熱式機台 ,適合台灣營業型態

2.機台操作簡便 ,變數少容易上手

3.加熱快,增加產量,降低等待時間
4.純青銅煎盤不易變形

5.機體採用304不銹鋼材質

6.尺寸:長117x寬52x高34 (單位:公分)

7.孔數:32/48孔,(直徑:6.8cm,深度1.7cm),平底無造型
8.電壓:單向220V,可在240V地區使用

9.旋鈕控制自動控温(0-200度)

 

 

機台差異比較表:

 

     

電熱式溫控紅豆餅機台

瓦斯型溫控紅豆餅機台

操作困難度

烤盤升溫速度較溫和適合新手操作

烤盤升溫速度較快,適合熟手

紅豆餅孔數

32/48孔,(直徑:6.8cm,深度1.7cm)

平底無造型

48孔,(直徑:6.8cm,深度1.7cm)

平底無造型

機台尺寸

長117x寬52x高34 (單位:公分)

長117x寬57x高34 (單位:公分)

機台重量

65kg

58kg

機台材質

烤盤:鋁合金+青銅(穩定且不易變形);機身:304不鏽鋼

保溫架附贈

溫控旋鈕

2

(加熱控制可區分為前後兩排)

1

(加熱為一片式,無法調整前後排)

感溫棒

機台內

機台外

使用能源

220V電壓

瓦斯

升溫速度

較瓦斯型慢

安全裝置

無熔絲開關、保險絲、漏電裝置

安全裝置,瓦斯不外洩

場所選擇建議

店面、百貨公司、大賣場

1.電源取得方便處

2.規定不可使用明火

路邊攤販、騎樓、夜市

1.電源取得不易

2.追求高流動性/機動性

優點

1.設置漏電裝置,安全無虞

2.自動溫控有效降低成品失敗率無須反覆調整火侯

3.無廢氣產生問題

1.設置安全裝置,瓦斯不外洩

2.自動溫控有效降低成品失敗率無須反覆調整火侯

3.會產生廢氣,但可利用於成品保溫

 

 

 

 

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