►產品規格：
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| 一般包裝 | /%E5%96%AE%E5%8C%85%E8%A3%9D.jpg) |
1kg/bag | 580元/kg | 580元 |
►成分表：
檸檬濃縮汁、麥芽糊精、氧化澱粉(樹薯) 、檸檬酸、 香料、β-胡蘿蔔素
►粉體外觀：
淡黃色
►特性描述：
使用檸檬濃縮汁為原料，經過加工及乾燥技術製成，保有檸檬自然濃厚香氣及口感。
此檸檬果汁粉酸鹼值為pH2.3-2.8，糖度為90-100°Brix，建議添加量：視實際情況適量添加。
►適用範圍：
冰品、烘焙產品、飲品、西點製作、烘焙餡料、灑粉、醬汁
►應用食譜：
檸檬夾心餅乾
準備材料:
白巧克力32g、蛋 23g(約1/2個)、檸檬汁15克(檸檬果汁粉兌水，比例1比2) 、細砂糖10克、無鹽奶油8克
製作步驟:
1.蛋黃加糖，攪打均勻至稍泛白、起泡
2.加入檸檬汁，混合均勻
3.以隔水加熱的方式，邊攪打，至檸檬蛋液開始變得濃稠
4.加入白巧克力，持續攪打，至白巧克力完全融化
5.移開加熱處，稍放涼約3~5分鐘，加入軟化奶油攪勻，組裝餅乾與內餡
檸檬水果醋飲
檸檬粉圓
檸檬奶酪
►應用預拌粉：
內餡/抹醬粉-檸檬風味(C012-L)
蜂蜜雞蛋糕粉(HGC-O)-檸檬風味
特調胡椒鹽粉-7號 (檸檬風味)
檸檬愛玉粉(1：20~22)
►有效日期：
依袋上標示為主
►保存方式：
1. 請放置於陰涼乾燥處，避免陽光直射
2. 開封後請盡早使用完畢
►製造商資訊：
產地：台灣
一．購物流程
STEP 01. 選購商品
您可以透過商品分類或搜尋的方式，找到您需要的商品後點選「我要訂購」加入購物車。結帳前需先輸入帳號、密碼，完成會員登入。
STEP 02. 輸入資料
2-1確認購物明細。
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STEP 03. 完成訂購
當完成訂單確認送出後，系統會帶您到訂購完成頁，同時寄一封訂購完成通知信到您的e-mail信箱，您可以到「會員中心／購物紀錄」查詢該筆訂單的處理情形。
二．到貨日期：
商品到貨日為繳款確認後（貨到付款除外），以專員電話聯繫告知為主。
★ 請訂購 人保持電話的暢通，如未與訂購人聯繫上，則訂單將延後到貨。
★ 訂單當日處理時間AM 08:00 - PM 17:10，超過PM 17:10以隔日訂單處理。
★ 若逢年節或國定假日，宅配時間恕指定。不便之處，敬請見諒！
★ 若遇天災等特殊狀況（颱風/淹水/路面坍塌），出現商品延誤配達，敬請見諒。
三．宅配說明：
全產品皆採大榮貨運宅配。
配送區域：單筆訂單配送一個地址。
四． 付款方式：
貨到付款
五．發票寄送：
載具發票、電子發票隨商品寄送
六．常見問題
Q：何謂完成訂購?
請至「我的帳戶/訂單查詢」，確認此次訂購是否有訂單編號產生，若只是將商品點選「加入購物車」、「加入興趣清單」，都不算完成該商品的訂購，系統亦不會保留商品庫存量或優惠價。
Q：未收到訂購完成通知信?
若您沒收到訂單確認信，有幾種可能原因：
1.您的e-mail信箱錯誤或者郵件信箱已滿而無法成功遞送。
2.您使用的入口網站所提供的免費信箱，可能因伺服器阻擋，導致信件無法順利寄送至您的信箱內(例如：PCHome、Yahoo…等)。
3.您的訂購並未成功。請至「我的帳戶」中查詢您的交易記錄，若可查到訂購記錄，即表示訂購已完成。
7． 退換貨：
因顧及食品安全衛生，商品退回皆須銷毀無法販售，請務必確認訂購品項後再下單(如產品本身問題則不在此限)
如收到貨發現以下情形：1.品質異常 2.產品經運送過程中嚴重破包，請於上班時間來電聯繫客服
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