►產品規格：
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| 一般包裝 | /%E5%96%AE%E5%8C%85%E8%A3%9D.jpg) |
1kg/bag | 420元/kg | 420元 |
►成份表：
南瓜、玉米澱粉
►粉體外觀：
黃至橘黃色
►特性描述：
此南瓜粉使用台灣種植的南瓜為主要原料，經加工與噴霧乾燥製成，保有南瓜自然濃郁的風味及營養成分。
南瓜含有豐富的澱粉，用於湯品或飲品中時，會產生一定的稠度。建議添加量視實際情況適量添加。
►適用範圍：
飲品、湯品、烘焙產品、冰品、烘焙餡料、中式點心、調味佐料、灑粉
►應用食譜：
1.小小兵造型饅頭:將牛奶隔水加熱到35度並加入酵母備用，過篩中筋麵粉後加入糖、鹽、橄欖油後倒入牛奶攪拌成糰。取出後靜置10分鐘發酵，加入南瓜粉調色增香，以竹炭粉調色做出造型即可蒸熟享用。
2.南瓜烤布蕾:將南瓜粉與水混合成南瓜泥，加入蛋一起用打蛋器攪拌均勻，將牛奶、砂糖、鮮奶油、肉桂粉以小火加熱至完全溶解可關火，溫度不可太高。將牛奶液倒入蛋液中，一邊倒一邊攪拌，混合均勻後過篩後可分裝置烘烤模具中，以水浴法烘烤30-40分鐘後放涼並冷藏1-3小時候即可享用。
3.南瓜水餃:將中筋麵粉與南瓜粉加水攪拌成糰，揉至三光後發酵15分鐘，搓呈長條切分後，搓圓桿平後可作為水餃皮，包入喜愛的配料煮熟即可。
►應用預拌粉：
南瓜咖哩濃湯粉(1:12.5)
雪花冰粉-南瓜風味
雞蛋仔/脆皮雞蛋糕/鯛魚燒專用粉-南瓜風味(C010-P)
►有效日期：
依袋上標示為主
►保存方式：
1. 請放置於陰涼乾燥處，避免陽光直射
2. 開封後請盡早使用完畢
►製造商資訊：
產地：台灣
一．購物流程
STEP 01. 選購商品
您可以透過商品分類或搜尋的方式，找到您需要的商品後點選「我要訂購」加入購物車。結帳前需先輸入帳號、密碼，完成會員登入。
STEP 02. 輸入資料
2-1確認購物明細。
2-2填寫付款人、收貨人資料。
請正確填寫您的收貨地址與聯絡電話，這樣您才能在送貨期限內順利收到商品！
STEP 03. 完成訂購
當完成訂單確認送出後，系統會帶您到訂購完成頁，同時寄一封訂購完成通知信到您的e-mail信箱，您可以到「會員中心／購物紀錄」查詢該筆訂單的處理情形。
二．到貨日期：
商品到貨日為繳款確認後（貨到付款除外），以專員電話聯繫告知為主。
★ 請訂購 人保持電話的暢通，如未與訂購人聯繫上，則訂單將延後到貨。
★ 訂單當日處理時間AM 08:00 - PM 17:10，超過PM 17:10以隔日訂單處理。
★ 若逢年節或國定假日，宅配時間恕指定。不便之處，敬請見諒！
★ 若遇天災等特殊狀況（颱風/淹水/路面坍塌），出現商品延誤配達，敬請見諒。
三．宅配說明：
全產品皆採大榮貨運宅配。
配送區域：單筆訂單配送一個地址。
四． 付款方式：
貨到付款
五．發票寄送：
載具發票、電子發票隨商品寄送
六．常見問題
Q：何謂完成訂購?
請至「我的帳戶/訂單查詢」，確認此次訂購是否有訂單編號產生，若只是將商品點選「加入購物車」、「加入興趣清單」，都不算完成該商品的訂購，系統亦不會保留商品庫存量或優惠價。
Q：未收到訂購完成通知信?
若您沒收到訂單確認信，有幾種可能原因：
1.您的e-mail信箱錯誤或者郵件信箱已滿而無法成功遞送。
2.您使用的入口網站所提供的免費信箱，可能因伺服器阻擋，導致信件無法順利寄送至您的信箱內(例如：PCHome、Yahoo…等)。
3.您的訂購並未成功。請至「我的帳戶」中查詢您的交易記錄，若可查到訂購記錄，即表示訂購已完成。
7． 退換貨：
因顧及食品安全衛生，商品退回皆須銷毀無法販售，請務必確認訂購品項後再下單(如產品本身問題則不在此限)
如收到貨發現以下情形：1.品質異常 2.產品經運送過程中嚴重破包，請於上班時間來電聯繫客服
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